Какие грибы собирают в декабре в зимнем лесу жители Алтайского края
18:47, 04 декабря 2024г, Экология 1471
Настоящий грибник найдет заветную добычу даже зимой под снегом. Опытные специалисты по тихой охоте советуют, гуляя по заснеженному лесу, смотреть не под ноги, а на деревья.
«Всю зиму хожу за грибами», — поделились подписчики сообщества «Грибы и грибники Алтайского края».
Как выяснилось, к декабрю поспевает чага. Чаще всего она растет на берёзах, отчего и получила народное название «чёрный берёзовый гриб». Появляется он в результате заражения дерева спорами и только в местах, где кора уже повреждена.
Чагу, действительно, удобнее всего добывать зимой. Лес стоит без листьев, и крупные черные наросты гриба отлично видны на фоне белых берез и снега. Единственная проблема — при сильных морозах чага замерзает, и ее очень сложно собирать.
Считается, что чем выше она сформировалась, тем более биоактивна. Поэтому у грибников есть правило: не собирать чагу, если она растет на высоте ниже полутора метров.
Этот березовый гриб содержит различные биологически активные вещества. Содержащиеся в нем микроэлементы дают тонизирующий эффект, поэтому из березового гриба делают чай или настой.
