Назван идеальный гарнир, снижающий уровень сахара в организме

Ученые выяснили, что самым лучшим продуктом для больных диабетом являются бобовые. Они стабилизируют контроль уровня сахара в крови и защищают сердца от болезней.

Канадские исследователи уверены, что бобовые продукты помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

А также они рекомендуют ввести в рацион эти продукты людям, страдающим сахарным диабетом. Они помогают контролировать вес или худеть, благодаря высокому уровню белка. В бобах, нуте, чечевице и горохе белка содержится в три раза больше, чем в зерновых культурах.

Кроме того бобовые обеспечивают защиту от повышений уровня сахара в крови. В них много пищевых волокон и полезного крахмала. Клетчатка помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови, пишет МедикФорум.