Почему тыква полезна
07:02, 14 октября 2024г, Общество 1030
Телеканал «Саратов 24» поведал о пользе овощей.
Составляя рацион, следует учитывать время года. Главным овощем сезона считают тыкву. Ее оранжевые сорта богаты бета-каротином, в котором осенью остро нуждается человеческий организм. Продукт улучшает зрение, способствует регенерации тканей в организме и укрепляет иммунитет. Тыква содержит большое количество меди, фтора и железа. Полезны также цукини, кабачки и патиссоны, уточняют специалисты Роспотребнадзора.
К сезонным продуктам относят помидоры, баклажаны, огурцы, свеклу, морковь, капусту, болгарский перец, репу. Капуста богата витаминами В1, A, а также кальцием, серой, калием и фосфором. Она положительно влияет на нервную систему, выводит холестерин. Краснокочанная капуста считается прекрасным средством от запоров и сахарного диабета. Брюссельская капуста помогает, если падает зрение.
