Российский врач объяснил, почему бутерброды с икрой и маслом могут быть опасны
13:14, 30 декабря 2025г, Медицина 886
Кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова рассказала, почему бутерброды с икрой могут принести вред организму.
«Не намазывайте икру на белый хлеб с маслом. Это тройной удар по поджелудочной железе и печени: быстрые углеводы плюс животный жир, плюс соленый жирный продукт», — отметила врач в беседе с РИА Новости.
Она уточнила: лучшей парой для икры считается нейтральный крекер или хлебец из цельного зерна. Также это может быть половина вареного яйца или ломтик авокадо. Кроме того, икру можно есть самостоятельно как витаминную добавку.
«Учитывайте общее количество соли в рационе. Если вы ели икру, сократите соль в других блюдах. Противопоказания: обострение любых заболеваний желудочно-кишечного тракта, гипертония второй-третьей степени, тяжелые заболевания почек, аллергия, беременность с отеками и гипертензией», — пояснила медик.
