С двойной начинкой. Какие необычные виды пельменей выпускают в Алтайском крае
09:07, 18 февраля 2026г, Общество 3764
Фото Олег БОГДАНОВ
В Алтайском крае работает порядка 35 производителей выпускающих широкий ассортимент пельменей, включая необычные виды продукции. Ежегодно они производят свыше 11 тыс. тонн замороженных полуфабрикатов.
Так, алтайский пищекомбинат «Меленка-ОСТ» предлагает потребителям более 30 видов пельменей, в том числе с мясом марала, «ТОМ ЯМ» с острой курочкой. А компания «Мясная тележка» производит пельмени с двумя начинками: мясо дополняют грибы, сыр, капуста, томаты, а также разноцветные пельмени из специальной детской серии.
Также в линейке алтайских производителей пельмени из индейки с сыром, с мясом алтайского марала, с филе лососевых рыб, с мясом утки, оленя и другие.
В начале 2026 года алтайские пельмени с мясом марала были представлены на этногастрономическом фестивале «Всемирный день пельменя», который проходил в Удмуртии в рамках федерального проекта «Гастрономическая карта России», сообщает Алтайпищепром.
