Самозанятые в Рубцовском районе развивают тепличный бизнес

В Рубцовском районе самозанятые развивают тепличный бизнес и обеспечивают горожан свежими овощами с ранней весны до поздней осени.

Спрос на домашнее

В последние годы все больше сельских жителей открывают или развивают собственное дело с помощью государственной программы социального контракта. По данным специалиста Управления социальной защиты населения по городу Рубцовску и Рубцовскому району Ольги Евсеевой, сельчане чаще всего выбирают именно аграрный сектор: приобретают теплицы, специализированное оборудование, покупают трактора для вспашки и сбора урожая, занимаются пчеловодством. В прошлом году в Рубцовском районе был заключен 21 социальный контракт на осуществление индивидуальной предпринимательской деятельности, в текущем – три.

Популярность сельскохозяйственного направления диктует сам рынок. Современный покупатель устал от «пластиковых» овощей с полок супермаркетов и готов платить за качественный, экологически чистый продукт. Люди ценят овощи, которые попали на прилавок прямо в день сбора без многодневной транспортировки и складирования у посредников.

Из города прочь

История Марины Семёновой из поселка Зелёная Дубрава – яркий пример того, как круто может измениться жизнь благодаря вере в свои силы. Еще пять лет назад ее семья жила в Рубцовске, а сама Марина работала торговым представителем. Каждое лето Семёновы переезжали на дачу, где выращивали овощи для себя и занимались разведением птицы: бройлеров, индюшек, перепелов. Со временем пришло понимание: постоянные разъезды между дачей, работой и школой утомляют, нужен полноценный собственный дом.

Городские варианты с маленькими наделами Марине не подходили – ей не хватало места для полноценного огорода. И когда в Зелёной Дубраве увидела недостроенный дом на просторном участке, приняла решение мгновенно. Пока муж Антон был на вахте, женщина оформила ипотеку. Супруг приехал – а у семьи уже новое «имение».

Набивала шишки

Идея заняться именно тепличными овощами родилась чуть позже, после поездки в село Новоалександровка к местному фермеру Вячеславу Кулькину. Свежие огурцы, сорванные прямо с куста, Марина привезла в свой небольшой овощной магазин, который в то время открыла.

Покупатели расхватали товар с таким ажиотажем, что женщина буквально загорелась идеей соорудить собственную теплицу. Первую конструкцию Семёновы установили на свои кровные, долго копили деньги.

Опыта не было, и первый сезон превратился в череду испытаний: были не те семена, не та рассада, неправильная обрезка. Марина честно признается, что набивала шишки и училась на ходу, но отступать не собиралась. На этом этапе ей очень помогли советы Кулькина, которого она называет сенсеем.

Слишком молодая

Вырастить хороший урожай лишь половина дела, его нужно выгодно продать. Торговля в магазине у Марины не пошла, постоянных клиентов было не больше 15.

– Рядом сетевые точки, и массовый покупатель, ориентированный на низкую цену, предпочитает брать там дешевый, пусть и дряблый огурец за 100 рублей вместо свежего домашнего за 250. А те, кто идет за настоящим качеством, отправляются на базар, – рассказывает она.

Выход на местный рынок оказался непростой задачей. Продавцы стоят там годами, и новичку важно найти место с хорошей проходимостью. Марина выбрала стратегию, отличную от большинства частников. Если обычные огородники выносят на продажу по одному ведру и продают его раза в три дороже, чем в магазине, то она привозит по 50–100 килограммов. Нужно продать все и быстро, поэтому она берет объемом и сознательно снижает цену.

Такой подход неожиданно столкнулся с человеческими стереотипами. Покупатели начали шептаться: «Раз дешево продает, значит, перекупщица или набрала где-то на полях». Вторым барьером стал возраст: люди не верили, что молодая женщина способна сама вырастить такие объемы овощей. Марине приходилось буквально бороться за свою репутацию: она показывала сомневающимся фотографии и видеоролики из своей теплицы. Сегодня эти трудности позади: покупатели знают Марину в лицо, целенаправленно идут именно к ней и заранее спрашивают про ее фирменные огурцы.

Деньги в топку

Главная проблема сибирского овощеводства – непредсказуемая погода. Огурцы, к примеру, крайне чувствительны к перепадам температур, ночным заморозкам и количеству солнечных дней. Если небо затягивают тучи, овощ моментально останавливается в росте. Чтобы не зависеть от капризов природы и сделать бизнес круглогодичным, теплицу необходимо отапливать и освещать. А это колоссальные затраты, которые в итоге сказываются на цене.

Семёнова решила использовать государственную поддержку. Составила детальный бизнес-план, защитила его и получила одобрение на выплату по соцконтракту в размере 350 тысяч рублей. Эти деньги целевым образом пошли на приобретение мощного котла длительного горения. Но женщина не стала покупать стандартное магазинное оборудование. Она обратилась к своему коллеге, Вячеславу Кулькину, который много лет совмещает выращивание овощей с производственным бизнесом: сам проектирует и собирает автоматизированные твердотопливные котлы длительного горения.

Инженер-овощевод

К изобретательству Вячеслава подтолкнула сама жизнь и суровый сельский опыт. Когда-то его теплицы согревались обычными буржуйками, за которыми следил кочегар. В одну из ночей работник попросту проспал, печи потухли и вся рассада замерзла. Столкнувшись с человеческим фактором, Кулькин решил полностью автоматизировать процесс. В магазинах нужного оборудования не нашлось: продавцы рассчитывали мощность по стандартным коэффициентам для жилых помещений, совершенно не учитывая огромных теплопотерь конструкций.

Вячеслав разработал собственную печь. Что-то подсмотрел в Интернете, что-то додумал сам, с каждым разом улучшая свое изделие. Сегодня это уже четвертая модификация. Котел работает полностью автоматически: сам разжигается, сам поддерживает стабильную температуру и сам отключается, а в теплице всегда чисто и нет дыма.

Заказ от коллеги на котел мощностью 200 кВт Вячеслав ведет от а до я. Специально под эту огромную печь Семёновы зальют фундамент и построят основательную котельную из блоков, чтобы минимизировать потери тепла.

Календарь доходов

Внедрение мощного автоматического котла кардинально поменяет экономику хозяйства Марины Семёновой. Без этого тепличный сезон жестко ограничен: работа начинается в апреле, в сентябре-октябре заканчивается. Новое оборудование позволит начать посадки уже в феврале.

– В конце марта, когда цены на свежие овощи на рынке достигают своего пика, я уже смогу предложить покупателям первые огурцы. В июле, когда они начнут массово созревать на каждом огороде и цена упадет, уберу старые кусты и посажу второй оборот. А когда у всех остальных огородников сезон закончится, у меня в октябре и ноябре будет вторая волна свежего урожая, – делает расклад Марина.

Сельская кооперация

Овощеводческий опыт Марины Семёновой показал, что ставку нужно делать на две культуры: быстрорастущие огурцы обеспечивают постоянный оборот денег, а помидоры гарантируют высокий спрос.

В планах хозяйки досконально освоить управление новой печью и поставить рядом вторую теплицу, чтобы разделить культуры, так как ее «сенсей» не одобряет выращивания томатов и огурцов в одном помещении.

Соцконтракт стал для Марины Семёновой реальной возможностью крепко встать на ноги. Программа также запустила цепочку полезной сельской кооперации: один самозанятый производит оборудование, другой выращивает продукцию, создаются новые рабочие связи, а покупатели получают качественный домашний продукт без торговых наценок и посредников.