Сервис на уровне

В Москве состоялась Всероссийская олимпиада профессионального мастерства обучающихся по специальности среднего профессионального образования «Гостиничный сервис».

Алтайский край на олимпиаде представляла Елена Боровикова, студентка Тальменского технологического техникума, победившая на краевом конкурсе профессионального мастерства по данной специальности.

Участниками олимпиады были представители 23 регионов России. Основными соперниками являлись учащиеся колледжей из городов «Золотого кольца» и юга России.    

В Алтайском крае действует долгосрочная целевая программа «Развитие туризма в Алтайском крае на 2011-2016 гг.». 

В первый день олимпиады проходила проверка теоретической подготовки конкурсантов. Нужно было ответить на 50 вопросов, начиная от бронирования, приема и размещения гостей до конструкции зданий гостиниц, их инженерных сетей и знания федеральных законов.

Практическая часть проходила в два этапа в течение двух дней. Содержание первого этапа состояло из приема по телефону заявки на размещение в гостинице на английском языке. Затем составление карты гостя и уведомления о приеме его заявки на английском языке. В завершение нужно было дать на английском языке рекламу своего отеля. Елена Боровикова представила рекламу барнаульской гостиницы «Сибирь». На следующий день в ходе второго этапа конкурсанты решали ситуативные задачи по различным обращениям проживающих в гостинице. 

Елена стала победителем олимпиады в номинации «За оперативность в принятии профессиональных решений».

В ходе олимпиады был проведен семинар по вопросам подготовки кадров для сферы услуг.

Соб. инф.