Ученые выяснили, что аппетит человека зависит от размеров стола

15:39, 20 января 2016г, Общество 1923


1
1

Бреннан Дэвис из Политехнического университета штата Калифорния (США) и его коллеги выяснили, что размер стола оказывает самое непосредственное влияние на то, сколько мы едим.

Для исследования ученые разделили пиццы на восемь больших кусков и на 16 кусочков. Пиццу поместили на маленькие и большие столы.  

Затем 219 студентов университета попросили взять столько пиццы, сколько им хотелось съесть.

Выяснилось, что большие столы отвлекали студентов, поэтому они считали, что «восьмушки» и менее крупные куски примерно равны по размерам. В результате они ели намного меньше пиццы в целом.

Таким образом, исследователи пришли к выводу, что люди едят меньше, если пиццу разрезают на мелкие кусочки и затем помещают на большой стол. Поэтому Бреннан Дэвис рекомендует подавать еду небольшими порциями и на больших столах.

 
Фоторепортаж