В Роскачестве назвали продукты, которые подделывают чаще всего
17:49, 08 января 2026г, Общество 603
Роскачество представило результаты масштабного исследования рынка потребительских товаров.
По данным организации, в 2025 году наиболее высокий уровень фальсификации зафиксирован в четырёх категориях продуктов. Об этом сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов в интервью ТАСС.
Какие товары попали в «зону риска»
Сыр для пиццы
В 45% проверенных образцов обнаружены растительные жиры, не заявленные в составе. Это свидетельствует о систематическом нарушении производителями требований к маркировке и рецептуре.
Оливковое масло
Фальсификация выявлена в 47% исследованных образцов. Основной способ обмана — добавление более дешёвых растительных масел, что существенно снижает качество продукта.
Мед
Категория остаётся проблемной, однако Роскачество ведёт системную работу по её очищению. С 2024 года реализуется проект по обеспечению контроля мёда «от улья до полки». Важным шагом стало создание Хартии добросовестных участников рынка мёда, объединяющей ответственных производителей и продавцов.
БАДы с Омега‑3
Исследование показало, что содержание активных веществ в образцах варьируется от 15% до 60% от заявленного на упаковке. Причины — от технологических сбоев до намеренной экономии на сырье.
Что оказалось безопасным
В противовес проблемным категориям Роскачество выделило группы товаров с высоким уровнем соответствия стандартам: минтай, цикорий, рыбные консервы из сардины, макаронные изделия, сыр с плесенью.
