В России продолжает расти спрос на свинину
19:36, 12 декабря 2024г, Общество 663
Россияне все чаще покупают свинину.
За 2018–2023 годы среднедушевое потребление этого продукта выросло на 5 килограммов и достигло 30,9 кг в год на человека. По итогам уходящего 2024 года показатель может достичь 32 кг, в 2025 году стать равным 32,4–32,6 кг. Однако реальность способна превзойти всякие ожидания.
Даже рост на один дополнительный килограмм за пятилетку принесет отечественным производителям 30 млрд рублей сверх запланированной прибыли, уточнили аналитики Россельхозбанка.
Отметим: свинина составляет около 40% в «мясной» корзине россиянина.













