Великий пост начался у православных христиан

23 февраля у православных христиан начался Великий пост, который продлится до страстной субботы – 11 апреля, предшествующей празднику Пасхи.

В Роспотребнадзоре по Алтайскому краю напомнили, что подходить к соблюдению поста надо осторожно, стараясь правильно планировать свое меню. Резкое и чрезмерное сокращение рациона питания может привести к ухудшению состояния здоровья, обострению хронических заболеваний, обморочным состояниям.

Многим группам людей допускаются определенные послабления. Прежде всего это касается тех, у кого есть заболевания пищеварительной системы. Если человеку необходима специальная диета, то придерживаться ее он должен и во время поста. Также минимальные ограничения рекомендуются детям и подросткам. Чтобы растущий организм получал все необходимые вещества, питание должно быть сбалансированным. Оптимальный вариант – отказ от сладостей. Это ничуть не повредит организму и будет даже полезно. Такой же вариант подойдет беременным и кормящим матерям. Кроме того, избегать радикальных мер рекомендуется строителям и другим рабочим, которые ежедневно тратят много физической энергии.

Советы от специалистов

Ограничивать свой рацион необходимо постепенно: сначала надо отказаться от жирного мяса, затем от мяса вообще, потом – от рыбы и в последнюю очередь – от молочных продуктов. Если отказ от одной из групп продуктов проходит слишком тяжело и вызывает сильный дискомфорт, необходимо ее вернуть в рацион и начинать ограничение более медленно.

Тщательно продумывайте из каких продуктов вы будете получать необходимые белки, жиры и углеводы, витамины и минералы. Сделать это необходимо так, чтобы человек не ощущал недостатка в основных микронутриентах. Если есть сомнения, что в пище не хватает витаминов и минералов, то можно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Выбирайте правильные напитки. В период поста врачи советуют отказаться от кофе и крепкого чая. Лучше пить морсы, травяные чаи, свежие соки. Простая чистая вода лучше всего утоляет жажду и выводит токсины.

️Животные жиры можно заменить растительными маслами. Альтернативными источниками белка могут быть бобовые растения, орехи и семечки. А вот грибами лучш увлекаться не стоит, поскольку эти дары леса перегружают поджелудочную железу и печень.

Полезных углеводов очень много в кашах и разнообразной растительной пище. Фрукты и сухофрукты позволят пополнять в организме запас витаминов и минералов.