Виктор Томенко высоко оценил производство алтайского солода
10:45, 17 июля 2023г, Экономика 598
Губернатор Алтайского края Виктор Томенко посетил с рабочим визитом предприятие «Центральное» в Родинском районе. Недавно здесь начали выращивать солод в дополнение к уже традиционной продукции — ячменю, пшенице, чечевице, гречихе, рапсу, льну и гороху.
Компания входит в тройку лидеров по выращиванию зерновых, а вот солод — новинка, необходимая для замены европейских аналогов. По мнению главного технолога цеха по производству солода Рустама Кадряева, качество продукции высокое.
«Во время рабочей командировки в район мне показали полный цикл производства от выращивания ячменя до сушки и упаковки солода. И планы по развитию – есть», — поделился Виктор Томенко.
В год предприятие может производить до 1 500 тонн солода. При этом его успешно реализуют не только в Алтайском крае, но и в соседних регионах.
Также в «Центральном» планируют освоить производство карамельного солода, который сейчас поставляют в основном из-за рубежа. Конкуренция на этом рынке низкая.
