ИЗ ФРАНЦУЗСКОЙ ЛОЗЫ
06:01, 20 ноября 2010г, Общество 1123
В крае произвели первое эксклюзивное сибирское вино из выращенного у нас французского винограда, соообщает агентство ИТАР-ТАСС.
Плоды дала лоза, год назад привезенная из французской провинции Франш-Конте (департамент Юра). Свойства вина, произведенного из полученных первых шести килограммов винограда, сейчас изучают специалисты в лабораторных условиях. Напомним, что компанией «Алтайспиртпром», осуществляющей проект организации на этой основе производства вина в промышленных масштабах, 600 завезенных из Франции саженцев были высажены в октябре 2009 года. В этом году еще 12 тысяч саженцев принялись на суровой сибирской земле. Побывавший на Алтае в сентябре этого года президент Общества виноградарей департамента Юра Ален Бо дал позитивную оценку реализации проекта. По его мнению, потребуется еще два-три года, чтобы получить первый полноценный урожай для производства вина. С этой целью у нас культивируется виноград сортов Шардоне, Мускат, Пино-Нуар и Мюллер-Тургау. Пока виноград растет и набирает силу, в крае активно готовят специалистов для его возделывания. Несколько алтайских студентов прошли практику во Франции в аграрном лицее имени Эдгара Фора.
