Там русский дух, Сибирью пахнет

Бочкаревский завод специально закупает ячмень у Алексея Жуя

00:00, 06 июня 2013г, Общество 1456


Там русский дух, Сибирью пахнет Фото №1

В нынешнем полеводческом сезоне план посева в хозяйстве «Бочкари-Агро» из Целинного района – 6620 га. Ассортимент культур – как в магазине «Дары осени». Сейчас полеводы ведут посев ячменя и подсолнечника.

– Первый срок: сей в грязь – будешь князь – из-за дождей пропустили. Но у нас часто бывает, что ячмень второго срока показывает результаты выше, – говорит руководитель хозяйства Алексей Жуй.

«Бочкари-Агро» и Бочкаревский завод – разные предприятия. Но их интересы сошлись на пивоваренном ячмене. Раньше сибирский ячмень специально завозили из Завьяловского района и других мест. Теперь натурпродукт выращивают под боком – на холмах возле села Бочкари.

- Наш ячмень характерные тонкие вкусовые качества напитку передает. Натуральный, естественный аромат нашей травы, земли, – показывает рукой на живописные подступы к Салаирскому кряжу Алексей Жуй.

Если настоящие пивовары хвалятся тем, что их кожаные штаны от классического напитка к деревянной лавке прилипают, то чем хвалиться крестьянам от сохи?

- Пивоваренным ячменем занимаемся третий год. Провели техническое перевооружение. Купили тракторы, посевные комплексы – немецкие, шведские со спутниковой навигацией, можем работать ночью, лишь бы погода позволяла, – говорят в хозяйстве. – Два посевных комплекса способны работать круглосуточно и засевать по 350 – 400 гектаров и одновременно вносить минеральные удобрения в почву.

Механизатор Сергей Селихов первый сезон управляет трактором «Джон Дир» с сеялкой «Амазоне».

- Первую посевную работаю на этой машине. В восторге от неё. С начала полевых работ с помощью сеялки уложили в почву семена на площади около 1000 гектаров, – рассказывает он.

Во время посевной механизатор зарабатывает до трех тысяч рублей в день. Но простое умножение не покажет настоящей цифры. Поля здесь небольшие, фигурные, а расстояния между Шадрино и Верх-Яминским – 56 километров. К тому же только в мае выпало две месячных нормы осадков.

По словам директора, накануне посевной пришли погектарные субсидии. Хозяйство получило более 1 млн. рублей государственной помощи, которые израсходованы на подготовку к посевной. В ближайшее время полеводы ООО «Бочкари-Агро» завершат посев основных культур и приступят к севу гречихи – культуре весьма теплолюбивой.

Ну а следом – заготовка кормов. Так же, как и ячменем, хозяйство всерьез занимается разведением мясного скота и коневодством.

- Такого нет, что не знаешь, куда продукцию девать, – говорит на прощание Алексей Жуй. - В прошлом году выручка хозяйства составила 68 миллионов рублей. Мы заводу – ячмень, они нам – деньги!

Целинный район.

Новости партнеров
Фоторепортаж