Диетолог назвала вредные для здоровья каши

Большинство из нас уверены, что каши – это правильно и полезно. Однако диетолог считает, что некоторые из них могут нанести вред здоровью.

По словам врача-диетолога Натальи Лазуренко, некоторые каши непросто бесполезны, но и могут навредить. Среди них – из белого риса, манной крупы и булгура. Блюда из этих круп лучше не готовить, особенно на завтрак.

Употребление таких каш с утра  – это массированная углеводная атака. Они поднимают уровень глюкозы в крови, так как не содержат сложной клетчатки и не дают надолго чувства сытости, пишет «Вечерняя Москва».

Особенно их вредно есть людям с избыточным весом, инсулинорезистентностью, реактивным панкреатитом, нарушением обмена веществ. А если они употребляются вместе с сахаром, вареньем или сгущенным молоком, то станут тяжелым испытанием для поджелудочной железы.