10 апреля отмечается международный день гречки
07:10, 10 апреля 2025г, Общество 1603
Этот праздник совпадает с периодом Великого Поста, когда гречневая крупа становится компонентом множества блюд.
Крупа появилась в Киевской Руси в VII веке благодаря греческим монахам, им же она обязана и своим названием. Родина гречихи — Южная Азия. Ученые считают, что первые растения были одомашнены в Гималаях.
Алтайский край продолжает оставаться лидером в России по валовому сбору гречихи. В 2024 году в регионе собрали 661,0 тыс. тонн — 55,0% от общего по стране объема. Максимальный ее объем произвели в Целинном районе. Здесь собрали урожай в 54,2 тыс. тонн.















