Эксперт рассказала, как прийти в форму после праздников

Позади новогодние праздники. За это время некоторые из нас набрали лишние килограммы и сбили режим правильного питания. Доктор биологических наук, профессор АлтГУ Ольга Филатова рассказала, как исправить ситуацию и не навредить при этом организму.

В первую очередь нутрициолог рекомендует после длительных каникул включить в рацион зеленые продукты.

«Нужно есть больше зелени: петрушка, укроп, сельдерей, огурцы, капуста – очень полезны. Также можно употреблять зеленые фрукты – например, яблоки. Готовьте свежие салаты и смузи, добавив немного воды, лимона и сахара. Полезные вещества, а также клетчатка, содержащиеся в зеленых овощах и фруктах, помогут вывести из организма продукты метаболизма», – отмечает Ольга Филатова.

Также есть вариант устроить разгрузочные дни, употребляя эти продукты в больших, чем обычно, количествах. Но не стоит голодать. Здесь специалист подчеркивает, что подобные практики пришли к нам из жарких стран. Например, в Индии вегетарианство является нормой, а овощи составляют основу рациона. В их климате голодание полезно. Но в нашем же случае нельзя полностью отказываться от белка и жирной пищи.

«Да, врачи иногда назначают лечебное голодание, например, при панкреатите – но оно проводится только в стационаре, где организм все равно подпитывают с помощью капельниц. Повторять такое дома точно не стоит. Лучше дважды в неделю снижать количество употребляемого белка, фастфуда, сладостей и налегать на зеленые овощи», – говорит специалист.

Не лишними будут и умеренные физические нагрузки. В особенности прогулки на свежем воздухе, которые помогут улучшить обмен веществ и вернуть организму тонус.