17 марта в России отмечается День гречневой каши
07:12, 17 марта 2026г, Общество 783
Фото: pixabay.com
17 марта отмечается праздник, посвященный одному из самых популярных блюд русской кухни – гречневой каше.
Истиной родиной гречки являются Гималаи. В Россию ее привезли греки — купцы, так отсюда и пошло ее название гречка. Еще в 20 веке эту коричневую крупу называют «царицей круп» из-за огромного содержания в ней полезных микроэлементов.
В этот день принято готовить кашу в различных вариантах — с молоком, маслом, грибами или мясом, а также делиться любимыми рецептами.
Алтайский край занимает ключевые позиции в России по производству гречневой крупы — 61% от российского рынка. В целом за прошедшие 5 лет производство гречки в крае возросло на 130 тысяч тонн. Наш регион также является лидером в России по валовому сбору гречихи.
РЕКОМЕНДУЕМ
ПОПУЛЯРНОЕ
Фоторепортаж
Блоги
