18 октября отмечается Всемирный день конфет
08:10, 18 октября 2025г, Общество 519
Фото Андрей КАСПРИШИН
Он объединяет не только любителей сладкого, но и тех, кто имеет непосредственное отношение к процессу производства этого лакомства.
В России первые конфеты появились еще на Руси, когда леденцы делали из меда, кленового сиропа, добавляли орехи и сухофрукты.
В Алтайском крае всерьез занялись этой сферой в конце XIX века. Наиболее известными были барнаульские фабрики Н.А. Колокольникова и С.И. Зудилова. Сегодня предприятия нашего региона в год выпускают более 20 тысяч тонн сладостей. Кроме того, набирают популярность натуральные конфеты ручной работы.












