3 мая в России отмечается День кондитера

07:10, 03 мая 2023г, Общество 1213


3 мая в России отмечается День кондитера Фото №1

Традиционнно 3 мая в России и странах постсоветского пространства отмечается День кондитера.

Считается, что дата празднования Дня кондитера связана с событием, произошедшим в 1932 году, когда в СССР был учреждён Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности. В задачу этого учреждения входил анализ и модернизация промышленного оборудования, внедрение новых технологий в процесс производства кондитерской продукции, отслеживание её качества.

Для того чтобы сегодня стать хорошим кондитером недостаточно закончить учебное дело. От профессионалов требуется творческое воображение, терпение и безупречный вкус.

 
Фоторепортаж