Алтайские пекари вошли в число победителей на российском чемпионате

Команда Алтайской гильдии пекарей и кондитеров заняла третье место на V Российском чемпионате по хлебопечению, сообщает управление края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Чемпионат проходил в Красноярске в рамках Международного форума «Пищевая индустрия». Специалисты двух алтайских предприятий, заняв третье место, получили возможность поехать на профессиональный семинар в Санкт-Петербург.  

В чемпионате участвовало несколько десятков предприятий. Им нужно было выпекать изделия на заданную тему. Эксперты оценивали вкус, креативность, чистоту на рабочем месте, настроение в команде и, конечно, профессионализм.