Алтайские ученые изучат традиционную культуру Узбекистана и особенности его национальной кухни
13:38, 22 апреля 2025г, Общество 548
По 30 апреля ученые из России, а также Республик Узбекистан и Кыргызстан проводят международную экспедицию «Этнокультурный туризм: Ферганское наследие – 2025».
Они изучают жизнь Ферганской долины: особенности традиционного хозяйства, обряды, народные промыслы, местную кухню, чтобы разработать новые туристические маршруты, уточнили в барнаульском центре алтаистики и тюркологии «Большой Алтай».
«Мы проанализируем состояние археологических и этнографических экспозиций местных и областных музеев, а также представленность различных аспектов традиционной культуры в них. Также планируем зафиксировать объекты историко-культурного наследия и рассмотреть культуру питания и ремесленных центров для дальнейшего развития туристических маршрутов и предложений по этнографическому туризму, – отметил один из руководителей экспедиции, кандидат исторических наук, доцент АлтГУ Иван Назаров.
