Алтайский край продолжает оставаться лидером в России по производству муки, крупы и растительных масел
09:28, 19 марта 2025г, Общество 557
Итоги работы за 2024 год и планы на 2025 год в зерноперерабатывающей и масложировой отрасли обсудили переработчики региона. Отчетное совещание прошло в Алтайпищепроме.
Алтайский край со значительным отрывом сохраняет лидерство в производстве муки, крупяной продукции. Также регион занял второе место по рапсовому маслу и девятое — по подсолнечному.
Как сообщил начальник Алтайпищепрома Александр Большаков, в 2024 году в регионе произведено 848,7 тыс. тонн муки, 538,1 тыс. тонн крупы, 337,8 тыс. тонн подсолнечного масла и 151,1 тыс. тонн рапсового масла, 66, 1 тыс. тонн хлопьев и 493,7 тыс. тонн комбикормов.
В 2024 году производство пищевых продуктов в регионе увеличилось на 8%, объем отгруженных товаров собственного производства составил 241 млрд. рублей. В общем объеме промышленного производства продукция пищевой и перерабатывающей промышленности заняла 32%.
В прошлом году отмечен рост производства по ряду ключевых направлений. Увеличился на 19% выпуск нерафинированного подсолнечного масла, на 4% — рапсового масла, на 9% – производство крупы. Выросло на 10% и производство гречневой крупы — 355 тыс. тонн (61% от российского рынка).
Он подчеркнул, что в условиях стабильного внутреннего потребления драйвером развития для отрасли является экспорт.
«В 2024 году поставки из Алтайского края круп возросли на 7% и составили около 120 тысяч тонн, таким образом, каждая 5-я произведенная у нас тонна крупы была отгружена в страны ближнего и дальнего зарубежья. Крупнейшими покупателями стали Афганистан, Китай и Туркменистан. 38% в структуре экспорта преобладает подсолнечное масло. Его поставки за год возросли 2,4 раза, крупнейшими покупателями являются Китай, Узбекистан и Туркменистан. В 2,2 раза увеличился экспорт рапсового масла (63 тыс. тонн), в 2 раза – экспорт жмыхов и шротов (50 тыс. тонн)», – пояснил он.
В ходе совещания представители предприятий отрасли высказали озабоченность ростом конкуренции на рынках, предложили включить продукты переработки зерна в постановление, позволяющее вывозить зерно по льготной цене или нулевому тарифу.
Заместитель Председателя Правительства Алтайского края Александр Лукьянов подчеркнул важность продолжения работы алтайских предприятий зерноперерабатывающей и масложировой отрасли по повышению эффективности производства. Он обсудил с руководителями потенциал развития экспортной и инвестиционной деятельности, а также призвал к активному применению существующих в крае механизмов и инфраструктуры господдержки.














