Депутатов Госдумы удивили цены на картофель

За последний год цены на картофель бьют рекорды. Это стало заметно даже депутатам Госдумы. Они попросили правительство как-то повлиять на торговые сети. Мы тоже решили разобраться в этом вопросе.

Дорожает!

По данным Алтайкрайстата, килограмм картофеля в городах края на 31 марта в среднем стоил 65,37 рубля, а в Белокурихе – 70 рублей. Если проанализировать официальные данные, то за прошлый год второй хлеб в Алтайском крае подорожал на 93%, а в этом еще на 31%. Это динамика выше, чем в среднем по России.

Откуда такой рост? Все федеральные СМИ объясняют, что он связан с дефицитом продукта на рынке. Картошки посадили меньше, да она еще и не уродилась.

Но тот же Алтайкрайстат недавно сообщил, что объем реализации картофеля сельскохозяйственными организациями нашего края в прошлом году составил 49,2 тыс. тонн, что на 12,7% больше предыдущего года.

Но у участников местного рынка другое мнение.

– В этом году цены на картофель довольно-таки высокие, потому что его собрали меньше. Если средняя урожайность за прошлый год у нас составила на разных сортах от 22 до 28 тонн с гектара, то в 2023-м была где-то 42 тонны, – говорит руководитель барнаульского ООО «Союзагро» Алексей Болотин. На сегодняшний момент его компания является крупнейшим производителем картофеля в Алтайском крае, а то и в Сибири, выращивая этот корнеплод на площади порядка 900 гектаров.

Спрос рождает предложение

И все-таки автор этих строк не понимает такого резкого роста цен. Минувшей осенью на рынках Барнаула фермеры продавали мелким оптом свой урожай по 25 рублей за килограмм и были довольны. Прошло 2 месяца, цена подскочила по всей России, а следом и в магазинах Алтайского края до 45 рублей.

– Во-первых, у нас спрос рождает предложение, – говорит Алексей Болотин. – Во-вторых, решающую роль играют затраты. Если фермеры не тратили на удобрения и пестициды, то могли себе позволить продавать по 25 рублей. Если собрать все наши издержки с вложениями в строительство, лизинговыми платежами за технику и тому подобным, то затрат получится за прошлый год 494 тыс. рублей на гектар. Соответственно, себестоимость нашего картофеля, если мне память не изменяет, составила 22 тыс. рублей за тонну.

При этом предприниматель замечает, что часть продукции пришлось продать себе в убыток по 16,5 тыс. рублей за тонну, поскольку такая цена была установлена в контрактах с социальными учреждениями.

В настоящий момент все запасы картофеля в «Союзагро» закончились.

Еще месяц назад руководитель овощеводческого хозяйства «Сатурн-2» Андрей Платонов продал весь прошлогодний урожай крахмалистого корнеплода. Тем более он оказался на 30% ниже обычного. Последняя цена со склада была 45 рублей.

Надо ли регулировать цену

Торговые сети закупают по разным ценам в зависимости от качества товара, условий поставки и объема предложения. Сейчас, когда на российском рынке сложился дефицит картофеля, она минимальная, считают Болотин и Платонов, поэтому регулировать ее еще нет смысла.

Но вот когда хороший урожай, себестоимость у производителей снижаются, а объем предложения растет, тут уже на коне сети. Они стараются как можно ниже опустить закупочные цены и как следует заработать.

В тучные годы бывает, что производители хранят свой урожай до весны, надеясь продать его по более высоким ценам. Но федеральные сети в это время закупают свежую картошку из Египта или Израиля, объясняя это потребительскими предпочтениями. А местные фермеры вынуждены свою продукцию продавать в убыток или вовсе утилизировать.

– Почему законодателей не заботят такие факты? – возмущается владелец «Союзагро».

– Как же сделать так, чтобы картофель подешевел?

Зампред Госдумы Борис Чернышов обратился к Минэкономразвития с просьбой принять меры по стабилизации стоимости этого овоща. Депутат обращает внимание, что картофель – социально значимый товар, цену которого может регулировать государство. В ФАС сообщили, что в 30 регионах уже заключены соглашения по ограничению цен на картофель и там наблюдается положительный эффект по сравнению с другим субъектами. В Управлении Федеральной антимонопольной службы по Алтайскому краю отметили «АП», что наш регион не входит в число подписантов.

Алексей Болотин считает, что рынок все расставит по местам. С 2008 года в России было всего два неурожайных года: прошлый и 2010-й. Так что в этом картофель должен уродиться. Предприниматель не исключает, что нынешние высокие цены привлекут в картофелеводство новых игроков, что будет способствовать росту валового сбора. Таким образом увеличится предложение и цены упадут.

А вот Андрей Платонов, который в прошлом году садил этот овощ на 600 гектарах, собирается уменьшить посевы, чтобы сохранить дефицит и зарабатывать на цене, а не на объемах.

– Чтобы цена не росла, надо давать сельхозпроизводителям больше субсидий. А когда мы за свой счет все тянем, почему должны дешево продавать? – задает риторический вопрос аграрий.

В общем, ничего личного, только бизнес.

Справка

По данным Минсельхоза РФ, площадь под картофель в 2024 году в России сократилась на 33,9 тыс. га по сравнению с прошлым. С учетом неблагоприятных погодных условий было собрано на 1,4 миллиона тонн меньше, чем в рекордном 2023-м, когда с полей убрали 8,6 млн тонн.