Диетолог объяснила, почему нельзя пропускать завтрак

Диетолог Елена Соломатина подчеркнула: утренний приём пищи жизненно важен, поскольку утром в организме естественным образом усиливается активность — это связано с выработкой определённых гормонов и запуском ускоренного метаболизма.

Ключевой момент — подчинение обменных процессов циркадным ритмам. Если регулярно отказываться от завтрака, возникают ряд рисков. Это смещение режима питания - человек начинает больше есть по вечерам, нарушая природные биологические ритмы. А также набор веса — организм стремится компенсировать пропущенные калории, провоцируя переедание в поздние часы, когда метаболизм замедляется и усиливается жироотложение.

Возникают проблемы с уровнем сахара в крови, повышается онкологический риск, так как длительные нарушения режима питания могут способствовать развитию некоторых форм рака.

Таким образом, завтрак — не просто традиция, а важный элемент поддержания здоровья и баланса обменных процессов, заключила Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой».