Эксперты рассказали о правильном питании в весенний период

Позади мартовские морозы и активный период снеготаяния. Наконец-то начинается теплая весна. До лета остается совсем чуть-чуть. На остаток сезона специалисты Роспотребнадзора дали советы по составлению правильного меню.

В первую очередь важно разнообразие в рационе. Не увлекайтесь строгими диетами. Питание должно быть не однотипным и сбалансированным.

Не забывайте про фрукты и овощи. Хотя весенние продукты могут быть менее насыщены витаминами, но они богаты клетчаткой, которая помогает выводить токсины.

Учитывайте, как продукты усваиваются вместе. Например, овощной салат лучше сочетать с мясом. К слову о послднем. Не отказывайтесь от него, Мясо необходимо для поступления полноценного белка и экстрактивных веществ.

Основные микроэлементы:

• Кальций: молочные продукты, инжир.
• Железо: мясо, фасоль, гречка.
• Йод: йодированная соль, морепродукты.
• Магний: бананы, какао, мясо птицы.
• Цинк: рыба, говядина, хурма.