Как правильно выращивать огурцы, помидоры и перцы в теплице

Когда и как выращивать овощи в теплице? На наши вопросы ответила старший научный сотрудник Западно-Сибирской овощной опытной станции Наталья Свидовская.

– Наталья Николаевна, все больше садоводов с каждым годом стремится поставить на своих участках теплицы, чтобы получать урожай в ранние сроки. У нас в Сибири в них в основном выращивают томаты, перцы, огурцы. Особенно заманчиво уже в мае есть собственные огурчики. Как же они отличаются от покупных!

– Согласна. Огурец, кстати, – это одна из основных культур, где использование защищенного грунта позволяет увеличить срок потребления овощей за счет их раннего поступления. Но на слишком ранний урожай в теплице без подогрева не рассчитывайте – там сроки высадки рассады 18–20 мая, тогда как в обогреваемые можно начать высадку уже в апреле, 20–25 числа (в зависимости от погодных условий). Возраст рассады для посадки в теплицу не должен превышать 25 суток от всходов.

– Есть секреты выращивания огурчиков?

– Основные правила: высадка по схеме 60–70 х 30–40 см (если есть возможность, можно посадить и пореже). Перед высадкой лунку проливаем 0,5% раствором медного купороса. Высаживаем рассаду в почву на уровень поверхности горшочка. Второй момент. При выращивании огурца в теплице на шпалере следует обратить внимание на подвязку растений между 3–4 настоящими листьями, чтобы шпагат не касался почвы. Ну, и о поливе. Питать водой температуры 22–26 градусов растения следует два-три раза в неделю. Подкормки проводят раз в семь-десять дней.

– Говорят, для перца очень важен возраст рассады, при котором его можно высаживать в теплицу.

– Начнем с того, что перец – культура теплолюбивая, она успешно растет в закрытом грунте. Но лучше высаживать рассаду возрастом 70–80 суток, достигающую в высоту 20–25 см. Чтобы растения имели 12–15 листочков, прочный стебель, хорошо развитые бутоны. Перед посадкой лунки советую пролить медным купоросом (0,5%), по 0,5 литра на лунку. В первые 10 дней лучше строго поддерживать режим влажности почвы, не допуская пересыхания, во избежание остановки роста. Посадку можно проводить по схеме 50 х 25, 70 х 35 либо 60 х 30 см. Если в теплице есть высокие культуры, перец рекомендуется располагать так, чтобы не было затенения. Для высокорослых сортов надо сделать шпалеру.

– Ну и, наконец, о помидоре. Некоторые удачливые огородники умудряются в открытой почве получать урожай практически не позже, чем в теплице. Хотя на самом деле это нонсенс. Что надо понимать про требования томатов к тепличному выращиванию?

– Высадку томатов при отсутствии дополнительного обогрева проводят 20–25 мая, возраст рассады примерно 60–70 суток, по схеме: между рядами 60–80 см, в ряду – 40–50 см. К моменту высадки растения должны быть крепкими, не вытянувшимися, облиственными (это значит, иметь 7–10 листьев), с хорошо развитой корневой системой. Рассаду высаживают вертикально, причем на 5–10 см глубже, чем она росла в горшочках. Взрослые растения формируют и подвязывают на шпалеру. Далее скорость получения урожая будет зависеть от условий выращивания. Это касается не только помидоров – следует поддерживать оптимальный температурный режим и влажность воздуха. Помните, пониженные температуры и сильная влажность почвы приводят к заболеванию растений серой гнилью, черной бактериальной пятнистостью, септориозом. Проветривание для теплиц обязательно, так как при температуре свыше 30 градусов опыление не происходит, пыльца становится стерильной. Хорошего вам урожая!