Как узнать правильную минералку?

«В жару стараюсь пить минералку. Раньше считал, что от неё дольше не захочешь пить. Однако товарищи постарше, побывавшие еще на советских курортах, говорят, что теперь в магазинах «совсем не то». Не хочу выбрасывать деньги зря. Что посоветуешь, «Алтайская правда»?
Павел Сухарев, Бийск».

«На полках магазинов и аптек сегодня стоит великое множество разнообразной воды, и каждая, судя по этикетке, является чистой, природной, минеральной или натуральной. В результате некоторые покупатели клюют на эффектные слова и вместо минералки приобретают обычную водичку из-под крана», – говорит эксперт сайта intesto.com Полина Соболева.

Минеральная вода

Если на этикетке есть эта надпись, значит, такая вода не подвергалась никакой переработке и попала в бутылку напрямую из источника, подземного, наземного или надземного – не важно, главное, обязательно кристально чистого и хорошо изученного. Это, например, знаменитые «Ессентуки № 17», в каждом литре которых содержится до 14 гразных минералов, и бельгийская «Спа» (Spa) – она в шесть раз преснее любой городской водопроводной водички.

Питьевая вода

Так называют воду в бутылках, очищенную и часто обогащенную минералами искусственно. Она могла быть добыта откуда угодно: из источника, артезианской скважины, озера или городского водопровода.

Если вы являетесь поклонниками отечественной минералки, не ошибиться в выборе помогут ГОСТы и ТУ, которые обязательно указываются на этикетках. Если видите знак «ГОСТ 13273-88», значит, перед вами природная минеральная вода, которая ведет свое происхождение еще с советских времен (закон был принят в 1988 году, и об этом говорят цифры в конце). Если же на бутылке найдете надпись «ТУ 9185-...», это «новая русская минералка». В отличие от «старой», которая добывается только в определенных зонах, она берется из любых источников, в том числе и из тех, которые были открыты совсем недавно. главное, чтобы в воде не было вредных примесей и концентрация солей не превышала норму. Если увидите на этикетке какие-то другие «иероглифы» (например, ТУ 0131-...), значит, перед вами обычная питьевая вода.

Сколько соли?

Обратите внимание на степень насыщенности ее солями. От этого показателя зависит, можно ли вам ее пить и насколько часто. По количеству минералов воду делят на три группы: столовые – не более 1 г солей в литре, лечебно-столовые – от 1 до 10 г/л, лечебные – от 10 г/л и выше.

Для ежедневного и практически неограниченного потребления подходят минералки, в которых концентрация солей не больше 2 граммов на литр.

На свойства лечебной воды влияет не только общее количество солей, но и то, какие из них находятся в бутылке – магний, натрий, сульфаты... В зависимости от состава одни минералки хороши для профилактики гастрита, другие помогают при заболеваниях почек, а третьи способствуют избавлению от холецистита. Поэтому прежде чем купить лечебный продукт, прочитайте инструкцию по его применению. Конечно, если при абсолютном здоровье вы выпьете один раз богатую солями воду, ничего страшного не случится. Но если делать это регулярно, могут возникнуть серьезные проблемы с почками, сердцем, давлением.

Кроме минерализации даны рекомендации по хранению, есть дата розлива и срок хранения. На минералке обязательно указаны природный источник и его точное местонахождение. Оцените аккуратный внешний вид товара, убедитесь, что дизайн бутылки и этикетки соответствуют оригинальному продукту.

Плохо – купить неправильную лечебную минералку, но еще хуже – приобрести фальшивку, состоящую из водопроводной жидкости, йода, соли и разлитую в плохо обработанные бутыли. В основном их реализуют в уличных ларьках и мелких магазинчиках, поэтому старайтесь покупать лечебную минералку в хорошо зарекомендовавших себя супермаркетах и стационарных аптеках (не в киосках!).