Какие специи полезны для здоровья
16:22, 13 мая 2021г, Общество 1068
Исследования ученых подтверждают, что некоторые привычные для многих специи полезны для здоровья. Они способны повысить иммунитет, уменьшить воспаление и даже замедлить старение.
Кардамон
В нем много антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами. Последних не должно быть много, поскольку они, в большом количестве, могут вызвать окислительный стресс и воспаление. Эта специя показала себя мощным борцом с раковыми клетками. Также она полезна для сердца, снижает кровяное давление, предотвращая инсульт. Кардамон уменьшает уровень холестерина и триглицеридов, пишет «ФАН».
Куркума
В ней содержится куркумин – биологически активный компонент, который снижает воспаление, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы.
Черный тмин
Предотвращает появление холестериновых бляшек, нормализует уровень глюкозы. Двух граммов в день в течение трех месяцев достаточно, чтобы снизить уровень сахара к крови и минимизировать устойчивость организма к инсулину.
