Космическую корзину Алтайского края дополнили растительные масла
16:09, 07 апреля 2026г, Общество 414
Алтайпищепром продолжает серию публикаций «Космическая корзина Алтайского края», в которой рассказывает о продуктах, способных стать частью рациона космонавтов.
По мнению алтайских производителей, одним из таких продуктов являются нерафинированные масла холодного отжима. Всё большую популярность приобретают рапсовое и льняное масла, кедровое, тыквенное, кунжутное, облепиховое, горчичное, чесночное и даже амарантовое. Региональные компании предлагают масла из одуванчиков, расторопши, календулы, облепихи, чёрного тмина, семян конопли и др.
Как отмечают эксперты, питание космонавтов должно быть максимально сбалансированным, поэтому важным компонентом рациона могут стать растительные масла, богатые полезными жирами.
В компании «Ореховый Алтай» считают, что космонавты оценили бы растительные масла в формате стиков. Такие индивидуальные порции удобны для точной дозировки, гигиеничного использования и экономии.
Масложировая отрасль одна из основных в Алтайском крае: в регионе насчитывается 80 предприятий данного профиля. Только за 2025 год в крае произведено почти полмиллиона тонн нерафинированного масла — исторический максимум, а рафинированного — более 147 тысяч тонн.
