Рецепт счастья. Фестиваль-конкурс «Семейный пирог» прошел в Алтайском крае

Фестиваль-конкурс «Семейный пирог» прошел 28 июня в барнаульском селе Власиха на базе Этнографического музея-мастерской «Лад» детской школы искусств «Традиция». Его участниками стали семьи-победители муниципальных этапов из 24 районов и городов Алтайского края.

Двери музея отворились, и мы погрузились в атмосферу народного фольклора. Здесь собраны коллекции, характеризующие культуру и быт русского народа. Все мастер-классы направлены на русский фольклор. Здесь были представлены гончарное мастерство, ткачество, лоскутная игрушка, поэзия пестования, русские народные игры. Участников конкурса встречали с караваем и песнями. В течение всего фестиваля работала выставка выпечных изделий.

Но в этот день участники приготовили не только замечательные угощения – пироги по рецептам, хранящимся в семье и передающимся по наследству. Каждая семья подготовила еще и визитную карточку, по которой можно было лучше узнать участников и претендентов на победу.

«Здесь на фестивале-конкурсе присутствует 19 семей. По объективным причинам остальные не смогли приехать. Мы будем говорить сегодня о любви, верности, счастливой жизни. Не случайно конкурс называется «Семейный пирог». В фестивале участвуют семьи, которые активны в общественной жизни, являются носителями ценностей и крепких семейных традиций. Номинаций у нас будет много, например: оригинальный пирог, праздничный пирог, хлебосольный пирог и так далее. При оценке победителя будем учитывать выступление семьи. Семья, которая победит, будет участвовать 6 июля в торжественном губернаторском мероприятии «День семьи любви и верности», - рассказала член жюри Елена Полозова.

Семьи читали стихотворения, пели песни или частушки, показывали театрализованные постановки, танцевали. Также зрители могли насладиться выступлениями творческих коллективов.

У  семей осталось много эмоций о фестивале-конкурсе «Семейный пирог». Некоторые поделились своими впечатлениями:

«Для конкурса мы приготовили пирог с желе и ягодами. Печем пироги всей семьей, дети всегда помогают. Это наша семейная традиция – вместе готовить. Ребятишки обожают возиться с тестом и украшать торты, пироги. Но главный ингредиент все-таки любовь. Впечатления о конкурсе у нас очень хорошие. Больше всего понравилось выступление семьи Чибарь. У них торт в виде черепахи. Выступление связано с этой же темой, у них мама в сценке - черепаха Тортилла. Заводные бабушки, которые пели частушки, повеселили нас. Бабушки - хранительницы традиций в любой семье, поэтому хорошо, когда они участвуют. Пироги все вкусные сегодня. Семей много, поэтому очень радуют яркие и веселые выступления», - рассказывает семья Клименко, Михайловский район.

«Мы готовим пироги с секретиками. Наш пирог состоит из булочек с разными начинками. Булочки с шоколадом, корицей, изюмом и так далее. Самая младшая доченька Лолита тоже помогает с готовкой. Ни одно дело без нее не обходится. Впечатления он конкурса только хорошие, душевные. Не пожалели, что приехали», - говорит семья Гвоздевых, Усть-Калманский район.

«В нашей семье 5 детей: 3 дочери и 2 сына. Дети – цветы жизни, они подталкивают нас на какие-то новые творческие успехи. Нашу семью выделили в отборочном туре. В таких конкурсах участвуем не первый раз. У нас в районе много подобных конкурсов. Мы не пожалели, что приехали. Но было хлопотно и волнительно, потому что мы с маленькими детками», - делится своими впечатлениями семья Чибарь, Мамонтовский район.

«Наш пирог называется «Дружная семья». Состоит он из трех начинок: маковая, ореховая и курага с изюмом. Делается из маленьких булочек. Можно потом отламывать булочку с той начинкой, которую хочешь. У меня сыновья (Иван и Степан) любят маковую, мы с доченькой (Мариной) ореховую. Впечатления от конкурса добрые, приятные. Всех тепло встретили. Семьи все хорошие, угощают друг друга пирогом», - рассказывает семья Чернышевых, Новоалтайск.

«Мы привыкли участвовать в семейных конкурсах. Но в таком масштабном фестивале в первый раз. Я очень люблю готовить, особенно печь. Пироги печем всей семьей. И мальчишки помогают. Мы не пожалели что приехали, нам здесь очень понравилось. Будем продолжать участвовать в конкурсах и дальше», - говорит семья Бондаренко, Локтевский район.

Семья Бондаренко поделилась со всеми гостями рецептом семейного счастья: 1 чашка везенья; 2 чашки душевности; 3 чашки сердечности; 4 чашки прощения; 5 чашек верности; 6 ложек внимания; 7 ложек мудрости; 8 ложек доверия; 9 ложек щедрости; 10 ложек уважения; 0,5 стакана терпения; 0,5 стакана понимания; 0,5 стакана практичности; 0,5 стакана дипломатичности; 0,5 стакана откровенности. Смешать все, и медленно добавить по вкусу: загадочности, романтичности, лиричности, соблазнительности и эмоциональности. Потом доложить щепотку страсти, на глаз – ласки, капельку таинственности. И взбить с большим объемом любви, сердечности и искренности! Подавать ежедневно с ослепительной улыбкой в ангельско-прекрасном настроении. Сервировать на каждого члена семьи и употреблять огромными ложками без ограничений.

Каждая семья получила диплом участника, памятный приз, который пригодится для воплощения кулинарных талантов и уникальную брошюру, в ней собраны рецепты пирогов, которые сегодня были представлены гостям. Победу одержала семья Коротких из Краснощековского района.

Дарья Савчинская