Спрос на куриное мясо в России может вырасти
18:15, 27 февраля 2015г, Экономика 1045
А на свинину, говядину и прочие сорта мяса спрос упадет на 15%.
Снижение спроса будет сопровождаться двумя причинами: пост и сложная ситуация с экономикой. Если раньше в это время спрос падал на 10%, то в этом году – на 15%. Такие данные приводит руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
На фоне этого, может возрасти спрос на куриное мясо. Потребители, скорее всего, откажутся от дорогих сортов и станут покупать птицу.
На данный момент на производство птицы приходится половина от всего производимого мяса в России, сообщает РСН.
РЕКОМЕНДУЕМ
ПОПУЛЯРНОЕ
Фоторепортаж
