Супер-пирог стал шестым рекордом Алтайского края в Книге Рекордов России

Пирог с самым большим количеством начинок стал шестым рекордом Алтайского края, занесенным в Книгу Рекордов России. Его приготовили 29 апреля на гастрономическом фестивале «Алтайское гостеприимство».

Алтайский супер-пирог с самым большим количеством начинок в России объединил в себе гастрономические фантазии 45-ти предприятий общественного питания региона. Помимо популярных начинок для пирогов: мясных, рыбных, ягодных, кулинары предложили очень интересные и необычные решения: греча с грибами, пшенная каша с куриными потрошками, чечевица с алтайским сыром и томатами.

Анатолий Кононенко, главный эксперт Книги Рекордов России, зафиксировавший данный рекорд, отмечает, что гастрономический фестиваль Алтайского края стал настоящей презентацией натуральной экологически чистой еды.

«Натуральность пищи, продуктов питания выгодно отличает ваш край от многих других регионов России», - говорит он.

Главный эксперт Книги Рекордов России во время гастрономического праздника отметил для себя интересной начинку для пирога из мяса марала. «Также удалось попробовать пельмени с мясом марала, колбасу, алтайский мед. Все действительно очень вкусно», - поделился Анатолий Кононенко.

«Рекордный пирог» весом в 251 кг был роздан участникам фестиваля. По информации управления Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры, по примерным подсчетам его удалось попробовать почти 3500 гостям праздника.

Сертификат Книги Рекордов России, подтверждающий рекорд в виде пирога из дрожжевого теста массой более 100 кг с самым большим количеством начинок в России, стал шестым для Алтайского края. Напомним, предыдущий рекорд был зафиксирован в приготовлении самого большого пряничного домика в России.