Ученые посоветовали добавлять в рацион оливковое масло

13:37, 16 января 2022г, Медицина 919


Ученые посоветовали добавлять в рацион оливковое масло Фото №1

Ученые медицинского факультета Гарварда посоветовали заменить майонез или сливочное масло в рационе на оливковое.

По мнению медиков, такой подход может увеличить продолжительность жизни, сообщают «Известия», ссылаясь на опубликованную статью ученых.

Согласно ей, они провели исследование и доказали это. Ученые проверяли свою гипотезу на добровольцах. Подопытные — 90 тысяч человек — должны были заполнять анкеты о своем питании каждые четыре года на протяжении 28 лет. Когда эксперты изучили данные, они пришли к выводу, что если заменить 10 г майонеза, сливочного масла или маргарина тем же количеством оливкового масла, то это снизит риск летального исхода от многих болезней.

Согласно данным ученых, более активное употребление оливкового масла привело к снижению риска смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 19%, от онкологии — на 17%. Кроме того, на 29% уменьшается риск смерти от нейродегенеративных болезней и на 18% — от респираторных заболеваний.

 
Фоторепортаж
Блоги