В 2016 году алтайские виноделы начнут продавать вино по всей стране
13:45, 17 сентября 2015г, Общество 1048
Алтайские виноделы рассчитывают получить лицензию на производство в ближайшее время и начать продажу уже в 2016 году, сообщает ТАСС, ссылаясь на завкафедрой технологии бродильных производств и виноделия АлтГТУ Владимира Вагнера.
"В новом законе, который начал действовать с 1 июля 2015 года, изменились требования к виноделам, сделали исключения при управлении процессом - как для получения лицензии, так и в области регулирования стадии производства. Возможно получение лицензии по упрощенной схеме", - рассказал Вагнер.
В этом году на экспериментальных виноградниках в Алтайском районе планируют собрать до 10 тонн винограда. По словам Вагнера, этого хватит для производства 10 тыс бутылок вина по 0,5 литра или 7,5 тыс бутылок объемом 0,7 литра. Для начала планируется освоить производство 5 видов вин, их будут продавать туристам возле виноградников.
