В Алтайском крае начнут продавать австралийских раков, выращенных в прудах региона
13:37, 23 сентября 2024г, Общество 721
Фото: Алтайпищепром
В Барнауле успешно разводят австралийских красноклешневых раков.
Об этом рассказал управляющий «Раковой фермы Алтая» Павел Агибалов.
Членистоногих выращивают не только в специальных бассейнах, но и в искусственных прудах. Туда выпустили 30 тысяч мальков. В сентябре сотрудники предприятия начали вылов рачков на продажу. Эти особи весят по 20–40 граммов каждая.
Попробовать готовый продукт горожане смогут в заведении общепита «Где раки», уточнили сотрудники Алтайпищепрома.
РЕКОМЕНДУЕМ
ПОПУЛЯРНОЕ
Фоторепортаж
Блоги
