Веганам грозит более тяжелое похмелье, чем мясоедам
08:27, 02 января 2020г, Медицина 899
Недостатки в веганском рационе нидерландские ученые. Учитывая наступившие новогодние каникулы, эксперты рассказали, что вегатарианцы сталкиваются с более тяжелым похмельем по сравнению с мясоедами.
В исследовании приняли участие 13 человек, которые употребляли спиртные напитки время от времени. Ученые изучили воздействие алкоголя на организм сторонников веганского питания и тех, кто употребляет продукты животного происхождения.
В итоге выяснилось, что те люди, которые получали минимальное количество цинка и витамина В3, сталкивались и с самым тяжелым похмельем.
По мнению специалистов, дефицит цинка был совершенно очевидно связан с рвотой, а нехватка витамина B3 или никотиновой кислоты, усиливала симптомы похмелья.
Кстати, самая большая пропорция цинка и витамина B3 содержится в пище животного происхождения. Именно по этой причине веганы сталкиваются с более тяжёлыми симптомами похмелья, пишет MedikForum.ru.
