Вегетарианцам советуют включить в меню растительные продукты с высоким содержанием белка
08:32, 31 марта 2025г, Медицина 795
Фото: ru.freepik.com
Вегетарианцы смогут сохранить в суточном рационе норму белка, употребляя только растительную пищу.
Это чечевица, горох, фасоль, булгур, нут, овсяная крупа, гречка, коричневый рис, киноа, фисташки, миндаль, кешью, фундук и грецкий орех. Полезны также тофу, семена подсолнечника, тыквы, кунжута, льна, соевые молоко, йогурт и творог.
Чтобы белок усваивался успешно, следует повысить кислотность желудочного сока: использовать специи, травы, а перед едой пить мятный чай или отвар из шиповника. Такие советы приводит телеканал «Саратов 24» со ссылкой на «КП – Мурманск».
РЕКОМЕНДУЕМ
ПОПУЛЯРНОЕ
Фоторепортаж
Блоги
