Всех заБАДали

В 2020 году производство биологически активных добавок в Алтайском крае выросло на 36 процентов. Мы выяснили, чем объясняется такой ажиотаж на профилактические препараты.

Технологии

По данным Росстата, Алтайский край в прошлом году занял 3-е место среди 85 регионов России по производству биологически активных добавок.Это 17 процентов от общего объема БАД, выпускаемых в России.

Их производством в крае занимается более 40 компаний. Ассортимент с каждым годом растет, на сегодняшний день в арсенале алтайских производителей около 1000 наименований продукции.

Чтобы быть конкурентоспособными, предприятия используют инновационные технологии.

В 2020 году в этом преуспели компании «Эвалар» и «Специалист».

ЗАО «Эвалар» адаптировало режим сушки лекарственного растительного сырья для нового оборудования и усовершенствовало технологию изготовления чаев.

В компании «Специалист» внедрили методику определения процентного содержания сезамола (антиоксидант, который предотвращает порчу масел) в кунжутном масле, модернизировали процесс очистки семян масличных культур и технологию изменения режимов подготовки семян подсолнечника для получения растительного масла.

Кроме того, в ООО «Специалист» разработали технологию увеличения процентного содержания сквалена (вещество, оцениваемое учеными наравне с гиалуроновой кислотой) в растительном масле.

Новинки

В целом за прошедший год алтайские предприятия произвели 46 новых БАД и 10 специализированных пищевых продуктов.

Компания «Эвалар» выпустила моновитамины, витаминно-минеральные комплексы, мультивитамины, БАД для поддержки иммунитета, средства для здоровья дыхательных путей, линейку функционального питания. «Алтайская чайная компания» – серию продукции, включающую комплексы живицы кедровой с каменным и кедровым маслами, прополисом, мумие, а также экстрактами лекарственных трав.

ООО «Доктор Корнилов» занялось БАД, содержащей важные микроэлементы.

Фармацевтический завод «Гален» выпустил новый фитосбор на основе трав Горного Алтая, Кавказа и Приморья.

Спецпитание

Развивалось в прошлом году и производство продуктов для специализированного питания. Такие предприятия, как «Алтайская чайная компания», «Вистерра», «Специалист», фармацевтический завод «Гален», выпустили пищевые продукты диетического профилактического питания в виде киселей, напитков на основе растительного сырья, чаев и сухих завтраков.

ООО «Специалист» начало производство «кунжутной соли», или, как ее иначе называют, гомасио.

Это приправа, которая состоит из кунжута и гипонатриевой соли. Также ассортимент полезных продуктов «Специалиста» пополнился гранолой. Это многокомпонентный продукт на основе злаков, семян, сухофруктов и кедрового сиропа.

Официально

О том, почему существенно увеличились объемы производства БАД на Алтае в прошлом году, нам рассказала заместитель начальника Управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Алтайского края Ирина Попова.

Во-первых, по ее словам, производство биологически активных добавок в Алтайском крае в последние годы имеет устойчивую тенденцию к росту. БАД наших производителей можно встретить в аптеках всей России, также они экспортируют продукцию в более чем 30 стран.

Во-вторых, растет культура потребления БАД. Люди понимают, что укреплять здоровье необходимо, в том числе повышать иммунитет. 

В-третьих, на увеличение потребления населением биологически активных добавок в 2020 году повлияла эпидемиологическая ситуация в стране. Люди стали больше покупать профилактических средств защиты организма.

В-четвертых, большинство алтайских предприятий изготавливает продукцию в условиях фармацевтического производства, это говорит о ее высоком качестве.

В-пятых, ассортимент у наших компаний довольно широкий, потребителю предлагается более 1000 наименований. К тому же продукция изготавливается в «модном» формате: шипучие таблетки, драже, капсулы, бальзамы и так далее.

Говорят производители

По словам Сергея Корепанова, основателя научно-производственной фирмы «Алфит» и фармацевтического завода «Гален», минувший год стал для всех испытанием. Но производителям удалось остаться на плаву. Компания «Алфит» продемонстрировала рост объема продаж на 12 процентов. По мнению Сергея Корепанова, люди в связи с опасностью заражения ковидом стали больше обращать внимание на здоровье и заниматься профилактикой.

На 73 процента выросла контрактная продукция компании.

– Предприятия просят изготовить эксклюзивную продукцию, чтобы только у них она была в продаже. И мы идем навстречу. Считаю, что за этим направлением большое будущее, – пояснил он. 

О том, каким был прошедший год для компании «Специалист», рассказал ее директор Григорий Бахтин.

– У нас увеличился оборот продаж масла черного тмина на 20–25 процентов как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Это произошло в связи с эпидситуацией. Считается, что масло черного тмина укрепляет иммунитет. Правда, как только увеличились продажи, тут же взлетела и цена на сырье, – отметил он.

По остальным позициям товаров роста продаж не было. Год для компании был непростым, как и для многих других производителей.

– Сработали без особых падений, но и без роста. Один из сдерживающих факторов роста прибыли заключается в том, что цены на сырье выросли в разы, а покупательная способность, соответственно, снизилась, – сказал Григорий Бахтин.

Как говорят, любой кризис – новый виток возможностей для бизнеса. Посмотрим, каким станет 2021 год для производителей БАД в условиях, когда угроза коронавируса всё еще существует.