Всемирный день шоколада отмечается 11 июля

11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада. Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.

По этому случаю напомним, что шоколад имеет массу полезных свойств. Современно наукой установлено, что темные сорта стимулируют выброс гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма. Также есть гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения.

В Алтайском крае есть Музей шоколада в Белокурихе, а еще Музей шоколадного мастерства в Барнауле. Кроме того, в краевой столице работает 6 кондитерских фабрик.