15 января отмечают Всемирный день шаурмы

07:01, 15 января 2026г, Общество 732


Фото: ru.freepik.com
Фото: ru.freepik.com

Всемирный день шаурмы отмечают 15 января.

Это блюдо из мяса, завернутого в лаваш или пшеничную лепешку – говядины, баранины, телятины, ягнятины, козлятины, курицы или индейки. Его поджаривают на вращающихся вертикальных грилях или вертелах. По мере приготовления срезают небольшими кусочками и измельчают. 

В состав блюда можно включить зелень, овощи, картофель, яйца. Многие ингредиенты лучше заранее замариновать или пожарить. Как заправку чаще всего используют соус на основе майонеза.

Одна из первых точек по продаже шаурмы появилась в Барнауле в 2001 году на пересечении улицы Кирова и Комсомольского проспекта.

 
Фоторепортаж