Алтайские предприятия готовятся к маркировке молочной продукции

В Алтайпищепроме прошла серия совещаний с представителями молокоперерабатывающих предприятий региона. На встречах обсуждалась маркировка молочной продукции, на которую предприятиям предстоит перейти в этом году.

Заместитель председателя правительства Алтайского края Александр Лукьянов озвучил сроки этапов введения маркировки и призвал участников активно включаться в работу. Уже с 1 июня 2021 года маркировка становится обязательной для категорий «мороженое» и «сыры». С 1 сентября — для товаров всех остальных подгрупп сроком годности более 40 дней. А с 1 декабря эта процедура станет обязательной для продуктов со сроком годности менее 40 дней.

Система маркировки предусматривает нанесение кода. В нем будет зашифрована вся информация о товаре: где он произведен, состав и срок годности.

Все маркированные товары проходят через национальную единую систему «Честный знак». Сегодня на территории региона действуют 68 предприятий по переработке молока. И треть из них уже прошли регистрацию на этом портале.

Молокопереработчики озвучили и проблемы при внедрении системы. Так, говорили о невозможности установить оборудование для маркировки, не осуществляя при этом реконструкцию производства. Все это требует дополнительных затрат, а также изменения бизнес-процессов, связанных с логистикой, документооборотом и др.

Представители предприятий, где уже идет активная подготовка, посоветовали начать разбираться с этим процессом как можно раньше. Ведь если откладывать сейчас, то потом придется простоять в очереди за оборудованием.