Диетолог рассказал, как не надо мариновать шашлык
10:23, 16 мая 2021г, Медицина 1591
Шашлычный маринад на основе кефира вреден, а на основе уксуса и майонеза – еще вреднее. Так утверждает диетолог Ирина Морозова.
«Это едва ли не худший вариант для тех, кому дорого здоровье», — расказала эксперт порталу «Телеграф».
По словам Морозовой, при нагревании майонез выделяет большое количество жиров и вредных для организма веществ. Что касается уксуса, то он не только наносит вред ЖКТ, но даже может привести к болезни почек, если употреблять его часто.