Эксперты рассказали, какими продуктами разбавить рацион питания в марте

Март приносит не только первые теплые солнечные лучи, но и простуду. Организм, страдающий от нехватки витаминов, уже не в состоянии противостоять заболеваниям. Исправить ситуацию можно с помощью сбалансированного питания, в которое включены сезонные продукты. О них рассказали специалисты Роспотребнадзора по Алтайскому краю.

Из овощей стоит отдать предпочтение разным видам капусты (белокочанная, брюссельская, краснокочанная, цветная), луку (лук-порей, репчатый, зеленый). Полезны хрен и чеснок, которых, как известно, боятся вирусы. Хорошо подойдут редис, редька и репа, сельдерей, турнепс, цикорий, пастернак, ранний ревень. Конечно, не стоит забывать про свеклу, морковь и картофель. Однако учитывайте, что эти овощи имеют высокий гликемический индекс и не относятся к диетическим продуктам, но в небольшом количестве употреблять их все равно полезно.

Из зелени в марте актуальны петрушка, черемша, шпинат.

Из фруктов – ананас, апельсин, банан, киви, лайм, лимон, мандарин, яблоко.