Кому нельзя употреблять куриное мясо
15:14, 12 ноября 2023г, Общество 832
Фото: unsplash.com
Нутрициолог утверждает, что курятину и куриные яйца можно есть не всем.
По словам нутрициолога Ирины Писаревой, блюда из курицы могут быть противопоказаны людям, имеющим аллергию на куриные яйца или на их белок.
Также к числу противопоказаний относится нарушение пуринового обмена, при котором организм становится неспособен нормально перерабатывать белки пурины, которых много в курятине. Последствием этого становится повышение уровня мочевой кислоты и развитие болезней, например, подагры, пишет портал MedikForum.ru.
РЕКОМЕНДУЕМ
ПОПУЛЯРНОЕ
Фоторепортаж
