Лучшим пекарем Алтайского края стала Наталья Куляр из Усть-Пристаньского района
09:48, 26 июня 2015г, Общество 1125
Вчера, 25 июня, в Алтайском крае выбирали лучшего пекаря. Победительницей стала Наталья Куляр из Усть-Пристаньского района.
Состязания, в которых приняли участие 11 человек из разных предприятий региона, проходили на базе Барнаульского лицея общественного питания.
Конкурс состоял из нескольких этапов: теоретической, практической частей и домашнего задания. В нелёгкой борьбе победу одержала пекарь с 26-летним стажем работы Наталья Куляр из Усть-Пристанского района, «серебро» и «бронза» достались жительницам Барнаула Елене Косаревой и Елене Бухановой.
Сертификат, который даёт возможность совершить специальный гастрономический тур по городам Германии и ознакомиться с технологией производства композитных мучных смесей и хлебопекарных улучшителей на предприятиях концерна IREKS, достался Светлане Коровиной с ОАО «Комбинат «Русский холод».
