Минздрав назвал опасную дозу молока

17:54, 07 июля 2019г, Медицина 1061


1
1

Взрослым в сутки рекомендуется употреблять 200 граммов молочных продуктов. Ученые считают это количество оптимальным. Но после определенной дозы эффект может стать отрицательным.

Молочные продукты – это источник множества полезных для развития организма веществ. Поэтому, прежде всего, это пища для младенцев. Об их пользе рассказала «Российской газете» заведующая отделением профилактики факторов риска Центрального НИИ организации и информатизации здравоохранения Минздрава РФ Дарья Халтурина.

По ее словам, регулярное и умеренное употребление молочных продуктов «ассоциировано с заметным снижением смертности от всех причин». Однако после употребления 400 граммов эффект перестает быть положительным. Ферментированные молочные продукты, такие как йогурт, кефир, творог или сыр, более полезны, чем простое молоко. Дело в том, что не у всех людей есть гены, позволяющие хорошо переносить лактозу. Пожилым людям молоко в чистом виде вообще не рекомендуют – только переработанное.

 
Фоторепортаж