Можно ли использовать гречку в качестве удобрения

«Недавно мне прислали видео, дескать, самое время выйти на огород и раскидать по нему гречневую крупу – снег растает и гречка будет играть роль почвенного удобрения. Правда это или нет, пусть наш местный алтайский специалист расскажет.

Ирина Седякина, г. Бийск».

На вопрос мы попросили ответить Елену Одерову, ведущего научного сотрудника Западно-Сибирской овощной опытной станции.

«Гречневая крупа – эффективное натуральное удобрение, богатое калием, фосфором, магнием и кальцием. Оно действительно способно улучшить структуру почвы, повысить ее плодородие, к тому же действовать как мульча.

Применить можно как в сухом виде, при перекопке, так и в виде настоя (один стакан на один литр воды, настоять два дня) для полива рассады и комнатных растений.

Вот основные способы использования:

• Мульчирование и улучшение почвы: сухую гречку рассыпают по грядкам (слоем около 1 см), что помогает удерживать влагу, предотвращает рост сорняков и делает землю более рыхлой.
• Приготовление «гречневой воды»: залейте 3 ст. ложки гречки 500 мл воды, дайте настояться час, затем разведите полученную воду чистой водой в соотношении 1 : 2 для полива растений под корень.
• Внесение в грунт: зерна можно заделывать в верхний слой почвы весной или осенью для улучшения структуры и питания.

А вот что касается вопроса читательницы – рассыпания гречки по снегу на даче или в огороде – это, без сомнения, помогает подкормить почву к весне, однако данный способ может иметь и негативные последствия. Привлеченные зернами стаи птиц могут выклевать вегетативные и генеративные почки у плодовых и декоративных деревьев и кустарников.

Для подкормки используют, к слову, не только гречневую крупу: также для этих целей можно применить овсяную и рисовую, но это дорогое удовольствие в наше время. Хотя и тут есть хитрость: закупайте крупу в магазинах, где продают корма для с/х животных, там она гораздо дешевле. А вместо гречневой крупы можно использовать гречневую шелуху.