На Алтае стали производить новую продукцию из облепихи
18:39, 15 января 2021г, Общество 1312
Резидент кластера «АлтайБио» компания «Специалист» представила новинку – облепиховый уксус. 6-процентный продукт вошел в серию Eleó.
Натуральный уксус из спелых ягод обладает широким спектром полезных для человека свойств. Его концентрация – 6%, что позволяет в неразбавленном виде заправлять салаты и готовить соусы.
ООО «Специалист» из Бийска занимается выпуском продукции из природных ингредиентов, большая часть из которых собрана на Алтае. Предприятие было создано в 1995 году. Начинало свой путь с отжима кедрового масла, сегодня его ассортимент расширился до более 20 видов нерафинированного масла. Также компания выпускает каши, орехово-семенную муку, различные чаи, смеси для приготовления хлеба и многое другое.
Как сообщает алтайский центр кластерного развития, компания «Специалист» является одним из резидентов кластера «АлтайБио». В настоящее время Алтайский биофармацевтический кластер объединяет более 30 участников, выпускающих свыше 1100 видов инновационной продукции на основе натурального сырья.
