Предприниматель из Славгорода имеет десяток профессий и умеет одновременно выполнять несколько дел

Предприниматель из Славгорода Валентина Серёгина имеет десяток профессий и умеет одновременно выполнять несколько дел. И, несмотря на  трудности, все у нее получается.

В 2018 году Валентина открыла в селе Селекционном, что рядом со Славгородом, цех по производству пельменей и сопутствующей им продукции. И началась его работа с серьезной проблемы для предпринимателя. Получив кредит в Алтайском фонде микрозаймов, Серёгина купила в Новосибирске аппарат для лепки пельменей, и он практически тут же сломался. Забрав аппарат обратно, возвращать за него деньги фирма явно не торопились, а вот выплачивать кредит требовалось без задержек. Тогда Валентина организовала лепку мантов и хинкали вручную. Приняла на работу несколько человек, которые помимо основной своей деятельности тут же занялись мелким воровством. Но поскольку в ранней молодости Серёгина окончила в Тирасполе кулинарный техникум, работала поваром, кондитером, технологом, она отстранила воришек и вместе с дочерью занялась лепкой сама. Рецептуру продукции тщательно разработала вместе с технологами из Москвы, Барнаула и Новосибирска.

Затем Валентина взяла новый кредит, купила аппарат уже российского производства и поехала в Барнаул, где нашла для решения своего дела хорошего адвоката. После трех судов деньги за испорченный аппарат ей все же вернули, кредит был погашен, и сейчас мини-цех по производству пельменей, мантов, хинкали, фрикаделек, котлет и прочих мясных полуфабрикатов работает в стабильном режиме. Причем продукцию, изготовленную в Селекционном, едят не только местные, но и, скажем, томичи. Купил отдыхающий летом у озера Ярового предприниматель хинкали из Селекционного, попробовал и теперь постоянно приезжает закупать их уже для своей торговой точки.

Неистощимая энергия

Проработав в молодости несколько лет в общепите, свою предпринимательскую деятельность Валентина Серёгина начала, однако, не в этой области. Была, как многие, челноком. В начале 90-х годов жила она на Севере, в Якутске, работала на хлебозаводе, а затем стала торговать на рынке, летая за товаром в Читу и Иркутск. Вышла замуж, молодая семья переехала жить на Алтай, в Славгород, но, втянувшись в торговую деятельность, Валентина ее уже не оставила, только география ее стала обширнее: Москва, Китай, Казахстан, Киргизия, Турция, Польша. Как вспоминает сама Серёгина, случалось, что в летние месяцы по 40 дней в поезде проводила. 

По просьбам покупателей она часто привозила из своих поездок различные сувениры, а потом и вовсе открыла в 1995 году в Славгороде магазин сувенирной продукции, посуды, люстр, бра, жалюзи. В 2003 году, выкупив помещение и реконструировав его, Валентина вместе с супругом открыла второй магазин, отделы в райцентрах Табуны, Хабары, Кулунда. Кроме того, они занялись пошивом ламбрекенов, тюлевых штор, изготовлением под заказ жалюзи для жителей и организаций города, в том числе для больницы, детских садов. Изучив технологию изготовления натяжных потолков, супруги Серёгины взялись еще и за это дело. В 2012 году Валентина открыла в селе Селекционном магазин смешанных товаров и кафе. А затем упоминаемый выше мини-цех по производству замороженных полуфабрикатов.

– Дочь предлагала открыть кондитерский цех, но я ведь работала кондитером и знаю, как это сложно, поскольку приходится работать со скоропортящимися продуктами: то яйца несвежие, то еще что. А заморозка – дело другое, более спокойное, – вспоминает Серёгина. – У нас рядом с магазином пустовало складское помещение, сделали в нем ремонт, закупили оборудование, пошла продукция. И вновь интересно – сделали сначала упаковку с надписью «ИП Серёгина», а новые покупатели посмотрят на нее и спрашивают: «А селекционные пельмени есть? Нам сказали, такие надо покупать». Быстро делаем заказ в типографию, делаем надпись «Село Селекционное», и продажи увеличиваются. 

Время идет, но энергия предпринимателя Валентины Серёгиной по-прежнему является неистощимой.

– Это же очень интересно – освоить что-то новое, получить еще одну профессию, – говорит она.– Делаю я, скажем, замес теста, а в это время клиент звонит, просит подсчитать объем и стоимость работ по подвесному потолку или по жалюзи, по шторам. Тестомес выключаю, быстро подсчитываю, отзваниваюсь – и вновь за дело. А там другой звонок, новая задача. Я хорошо знаю, как сочетать цвета, чтобы изделие получилось по-настоящему красивым, как сделать его модель учитывая расположение комнаты, потому берусь и за такую работу.

Шажок за шажком

Свободного времени у Валентины Серёгиной немного, и каждую его минуту она посвящает мужу, детям и внукам. Для нее не составляет особого труда приготовить прекрасную выпечку, скроить и сшить любую одежду для каждого члена семьи, сделать красивую стрижку и укладку. Очень любит заниматься разведением цветов. Во время пребывания на курсах ландшафтного дизайна в Китае Валентина успела познакомиться и с основами техники йоги, которой занимается и сейчас. По вечерам – скандинавская ходьба, на сон грядущий – чтение медицинской литературы, изучение новшеств в законодательстве и обдумывание новых бизнес-проектов.

«Тихой сапой, шажок за шажком, – так характеризует свою деятельность сама Валентина Серёгина. – Взял – отдай, получил доход – заплати налоги, выдай зарплату, все прелести и роскоши потом. Я много видела предпринимателей, которые быстро взлетали, да круто падали. Сегодня – на «Лексусе», а завтра – банкрот. Я так сама не работаю и детей этому не учу».

Фото Анны ГОРБАЧЕВОЙ